企业的第一要务是增长
，努力生长古板业务是稳增长的基础
，但想要获得跨越式生长
，企业就必须尽快找到“第二增长曲线”才华告竣数倍速的生长。关于3377体育肉食生食板块来说
，定制化效劳即是引领生长的“第二增长曲线”
，助力3377体育肉食真正成为“全方位饮食计划效劳商”。

依托为餐饮等领域客户提供的定制化产品解决计划
，3377体育肉食正由纯粹的产品提供商蜕变为“全方位饮食计划效劳商”
，据统计
，2020年上半年3377体育肉食生食板块定制化标准食材精细加工系列和预制化产品系列出货量同比增长7.1倍
，仅今年9月份发货量就已经凌驾去年全年水平
，成为生食板块名副其实的“第二增长曲线”。

定制化产品解决计划助3377体育肉食跻身行业头部阵营

所谓定制化产品解决计划
，即凭据差别客户在产品、规格、价格、口味等方面的差别需求
，提供标准食材精加工或预制化产品
，前者主要效劳的是餐饮、团餐、食品企业和企事业食堂等领域的大客户群体
，后者主要效劳的是KA超市连锁店、电商、社区团购等零售平台消费人群。

为顺应市场和行业生长的精细化要求
，提升自身产品附加值
，从2017年起
，3377体育肉食便开始推进生产装备和工艺升级
，建立了首个标准食材精加工和预制化产品车间。在满足差别客户定制化需求的历程中
，推出了不少现象级爆款产品。同时
，为贴合消费终端市场需求开发上市的小包装3377体育优品、3377体育上品系列
，在线上线下收获超高人气
，渠道相助方补货意愿强烈。截止目前
，3377体育肉食已为超500家肉类品牌加工企业、100余家大型餐饮连锁企业、10多家电商渠道提供定制化产品效劳
，跻身行业内冻品中高端企业客户原料供应商首选单位。

场景数据驱动个性定制
，需求导向重塑工业价值链

提供全方位饮食计划效劳既需要敏锐的个性需求洞察能力
，又须具备富厚强大的资源供应和整合能力。3377体育肉食定制化产品解决计划是企业数字化转型的立异实验
，通过买通与餐饮、食品企业、电商等相助同伴的用户行为数据
，依托差别效劳工具使用场景反响的销售量、复购率、投诉量、好感度等多维交互数据
，驱动个性化产品生产。同时
，重塑以业务和客户为中心的数字供应链
，精准凭据各渠道需求变革
，提升采购和生产弹性
，凭据订单优先级快速制定计划
，灵活调解战略
，不但优化本钱
，还大幅提升了客户满意度。

3377体育肉食定制化产品解决计划流程从标准对接开始
，在与餐饮等大客户群体相助对接历程中
，3377体育肉食发明产品的标准统一、宁静健康、本钱节约、供货实时稳定是该群体的痛点
，这也直接反应到相关产品的采购需求数据上。为此3377体育肉食发挥全工业链优势
，在宁静品质上包管所有猪源均为自繁自养的生猪
，建立猪源数据库
，包管每块肉、每头猪源头可溯
，从源头上控制危害
；同时推进7大加工车间定制化革新
，升级设备、工艺的自动化、数字化流程
，强化品控监管。最后
，在发挥大企业产能优势的同时
，凭据需求数据灵活调配产品供应
，缩短备货时间
，提升供应链效率
，包管最短时间内全程冷链物流直达销售终端。 

与餐饮等大客户群体差别
，终端消费者对生食制品的要求则体现在宁静、健康、便当等维度
，这也直接反响在电商、社区团购平台的销售数据中。为此3377体育肉食凭据平台反响的用户需求偏好数据
，在线上线下各平台推出500g-1000g不等的小包装预制化免洗、免切产品
，让消费者秒变大厨
，迅速烹饪出一份理想的餐食。今年上半年疫情深刻影响了消费者的生活方法
，也加速了小包装预制产品在电商平台和社区团购渠道的渗透
，获得消费者群体的广泛接待。

在为差别客户提供定制化产品效劳中
，3377体育肉食制定了严格规范的定制化计划流程
，并整合全工业链资源
，全方位、立体化的满足差别客户的个性化需求
，不绝塑造和提升自身焦点竞争力
，重塑工业价值链。

奋励自驱
，引领行业效劳模式新厘革

预制化、精加工、小包装等趋势正在成为生食消费领域的主流
，是冷冻食品加工业走向现代化的重要标记。而对数据的使用能力决定了对趋势的掌握精准度和能力
，3377体育肉食紧跟市场趋势推出的定制化产品解决计划
，与众多相助同伴建立起新型相助关系
，买通用户需求和供应链数据
，由简单的提供产品向提供“产品+效劳”转型
，以客户为中心
，重塑新价值
，在打造更多明星爆品的同时
，也在全新领域竞争中树立起自身焦点竞争力
，推动生食板块“第二增长曲线”的迅速上扬
，助力自身向“全方位饮食计划效劳商”积极蜕变。

未来3377体育肉食将继续引领行业定制化效劳趋势
，在产品研发、工艺制造、食安检测、产品包装、营销推广等供应侧全流程环节有机协同、连续升级
，不绝提高宁静品质、制造标准和效劳效率
，以高品质定制化产品满足更多相助需求
，引领行业产品和效劳模式新厘革。