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11月11日，泛长三角肉类供应链立异岑岭论坛在上海新国际博览中心乐成举行。本次运动分为论坛和山东健康肉上海行两大板块，来自政府主管部分、行业协会、企业家代表共300多人加入论坛，80余家来自山东的肉企参展参会。
此次上�Ｔ硕豆劾�，鲁沪共实现产销意向相助签约19个，意向签约金额112.37亿元，大幅提升了山东“健康肉”品牌在泛长三角区域的品牌知名度和良好形象，将有效发动两地肉类工业的升级生长。
泛长三角肉类供应链立异岑岭论坛
健康肉是食品消费升级的一定追求
近几年以来，随着消费日益升级，中国消费者对肉食品的需求已爆发了质的变革，从要求温饱升级为对健康、享受的追求，由“物美价廉”上升至“品质优先”，越来越多的人愿意为了高品质的健康肉食品支付更高的价格。
事实上，实现肉食品行业高质量生长已经成为重要的国家战略。习近平总书记今年9月做出重要指示：把绿色生长理念贯串于生产、加工、流通、消费各环节全历程，增进产品增值、工业增效、农民增收，提升产品质量和品质。
山东省畜牧兽医局副局长杜明宏（右一）、山东健康肉工业联合会会长余宇（右二）一行调研上海健康肉市场
“健康肉”看法的提出，是顺应食品消费健康化、品质化、高端化升级的一定追求，也切合食安中国、健康中国的生长偏向。此次健康肉上海行在各界引起惊动效应，参会企业众多，意向签约金额超百亿，充辩白明了市场对健康肉的需求巨大。健康肉正在成为消费者喜爱信赖的金字招牌，也将成为优秀企业开拓生长的重要助力。
协力打造健康肉公共品牌，推动供应侧革新
可以预见的是，健康肉将成为拉动行业增长的重要引擎。但目今面对消费端的需求升级，肉食行业还保存许多短板，解决肉类产品品质问题、食品宁静问题、健康问题、农兽药残留、不法添加问题等已成为当务之急。健康肉公共品牌的打造将为这些问题的解决提供立异性解决计划，有助于通过实现“按标生产、按链配送、冰鲜上市”闭环配送，大大包管肉产品质量，推动生产制造和行业监管的供应侧结构性革新。
国家农业工业技术体系岗位科学家、山东省健康肉工业联合会专家委员会主任、青岛农业大学教授王宝维宣布主题演讲
3377体育肉食担当山东省健康肉工业联合会会长单位以来，始终以实现“健康生活，品质消费健康肉”为目标，通过“行业协会推动，企业相互协同，标准制度准入，信息技术加持，龙头企业示范，供应链条包管”全方位推动健康肉公共品牌的打造。
推动此次健康肉上海行运动就是提升健康肉品牌影响力的最好范本�Ｔ硕愿陈肴牖κ虑槲ナ�，通过一物一码，为每块肉匹配自己的“身份证”和“出生证”，提供防伪检验和源头追溯，有助于提升肉食行业宁静和品质管控，营造透明、洁净的市场气氛，真正把知情权和选择权还给消费者，形成“良币驱逐劣币”的市场气氛。
不止于此，近期山东省健康肉工业联合会陆续在南京、上海、杭州等全国规模内重点都会开展多种形式产销对接运动、健康肉巡展主题运动，联合相关行业专家制定了《健康肉评价标准》等制度提升行业标准和自律，开设主题行业培训班，建立健康肉工业基金项目、提倡稳产保价联合行动建议等行动助力企业快速生长。
履新泛长三角肉类供应链立异联盟扩大健康肉影响力
本次论坛的一个重点环节是泛长三角肉类供应链立异联盟的揭牌建立，将为泛长三角地区健康肉消费提供重要包管。山东健康肉工业联合会成为首届联盟理事会理事长，3377体育肉食担当首届联盟主席单位，董事长余宇出任首届联盟主席。
3377体育肉食董事长余宇参访上海企业并展开交流
推动健康肉公共品牌在泛长三角地区的推广和落地，需要一个有行业影响力，具备优质健康肉产品制造力，并熟悉泛长三角地区市场，拥有深层结构力的企业发挥积极作用。3377体育肉食和董事长余宇的乐成中选，彰显了行业对企业的高度认可，同时也在即将开展的联盟事情中被给予厚望。
3377体育肉食深耕肉食行业二十余年，拥有世界肉类组织金牌会员、中国制造业企业500强、中国肉类食品行业50强等众多殊荣。多年来依托全工业链生长模式，3377体育肉食坚守宁静底线，打磨产品品质，在健康肉生产和供应方面有着富厚的实践经验和结果。近年来，3377体育肉食加速全国化扩张脚步，以上海为中心的长三角经济兴旺地区，是3377体育肉食深层结构华东市场的战略要地，这里有铭基、梅林、荷美尔、湾仔码头等大客户，近期先后启动了多个生食、熟食生产加工项目，并在上海设立研发中心，提升全球视野下的产品研发水平。
接下来，在3377体育肉食和多方协同助力下，泛长三角肉类供应链立异联盟将聚焦健康肉供应包管，用系统成熟的供应链生态思维做生长乘法，撬动生长增量，不绝提升整合能力、行业自律能力、专业规范和权威性，打造一个具有示范意义的跨地区肉类供应链立异联盟，增进在华东地区建立完整的肉类工业链和成熟健康的市场体系。真正让健康肉品牌深入人心，走上更多黎民的餐桌。
